Uova
Ayam Cemani
5,00€
Tempi di Consegna fino a 15gg lavorativi.
Origine e Caratteristiche
Razza asiatica dalla pelle nera. E’ nera pure la livrea. Il nome deriva da Cemani, villaggio vicino alla città di Solo nell’isola di Giava. Importato nei Paesi Bassi nel 1998.
Introdotta in Italia tra il 1998 ed il 2000.
Cresta semplice orecchioni violacei zampe nere. Pelle e piumaggio nero.
Le gambe lunghe sono lunghi speroni affilati
Peso medio:
– Gallo 2,0 – 2,5 kg
– Gallina 1,5 – 2,0 kg
Standard di razza – FIAV
I – GENERALITA’
Origine: Sumatra e Giava. Importato nei Paesi Bassi nel 1998.
Uovo
Peso minimo g. 40
Colore del guscio: crema chiaro.
Anello
Gallo : 18
Gallina : 16
II – TIPOLOGIA ED INDIRIZZI PER LA SELEZIONE
Pollo leggero e vivace, con sangue di combattente, tarsi lunghi, cresta semplice e forte muscolatura. Le caratteristiche della razza sono il colore nero intenso del piumaggio e degli attributi della testa, come pure della pelle e della muscolatura. Nella gallina il colore della cresta, dei bargigli e degli orecchioni è ancora più intenso.
III – STANDARD
Aspetto generale e caratteristiche della razza
1- FORMA
Tronco: di media lunghezza; stretto, un po’ più largo nella parte anteriore; muscolatura forte; portamento rialzato, un po’ meno nella gallina.
Becco: forte; ben ricurvo; nero.
Occhi: grandi; vivi; iride da bruno scuro a bruno nero; bordo nero.
Bargigli: di media grandezza; arrotondati; neri.
Faccia: liscia e nera.
Orecchioni: piccoli e neri.
Collo: di media grandezza e che appare grande in proporzione al corpo; nera.
Spalle: larghe; arrotondate.
Dorso: di media lunghezza, piatto; si restringe un po’ verso la parte posteriore. Lanceolate piuttosto rigide e ferme.
Ali: possenti; lunghe e grandi; portate alte; chiuse e parallele al corpo.
Coda: portata abbastanza alta; poco aperta; rachide delle penne duro; falciformi strette, rigide, di media lunghezza.
Petto: pieno e arrotondato; portato alto.
Zampe: gambe di media lunghezza; possenti; piumaggio pieno e serrato. Tarsi lunghi; ossatura fine; lisci; neri. Dita lunghe; possenti; ben allargate; nere comprese le unghie.
Ventre: poco sviluppato.
Pelle: nera.
2 – PESI
GALLO : Kg. 2,0-2,5
GALLINA : Kg. 1,5-2,0
Difetti gravi:
Corpo troppo carnoso; muscolatura troppo scarsa; spalle strette; portamento troppo basso o troppo rilevato; ali portate basse; piumaggio troppo morbido e con molto piumino; attributi della testa color mora invece che nero; iride chiaro.
3 – PIUMAGGIO
Conformazione: molto duro; stretto e ben serrato; poco piumino.
IV – COLORAZIONI
NERA
GALLO E GALLINA
Piumaggio in generale: nero puro, intenso con più o meno riflessi verdi. Piumino: nero.
Difetti Gravi:
piume di altro colore; piumaggio opaco; forti riflessi blu.
ISTRUZIONI
Le uova vengono testate mensilmente per avere una fertilità garantita superiore o uguale al 80% , occorre specificare per trasparenza che le uova spedite è possibile abbiano una diminuzione di fertilità dovuta al trasporto a volte anche totale purtroppo.
Altro fattore sono le temperature esterne e i periodi di muta dei capi*.
Nel caso la fecondità fosse inferiore al 50% provvederemo a inviare un numero di uova pari a quelle non feconde al solo costo delle spese di trasporto a carico dell acquirente*.
La fertilità sarà controllata tramite video della speratura al 10 giorno di incubazione o al termine dell incubazione e sarà fondamentale per capire quante feconde fossero arrivate.
Le uova non vanno aperte e va solo inviata la speratura in controluce cosi da evidenziare la fecondità da venature rosse o presenza di embrione.
Le uova vengono imballate in maniera idonea e sicura, in caso di danneggiamenti che possono capitare durante il trasporto sarà nostra premura risarcire le uova rotte o tramite riaccredito o tramite l invio di altre uova.
Le uova devono riposare almeno 12 ore prima di esser incubate poste con la camera d aria riposta verso l alto.
Le uova vanno incubate poi a temperatura controllata di 37,7 gradi centigradi e umidità non superiore al 55% per 18 giorni, ulteriori 3 giorni la temperatura va messa a 37,5 e umidità superiore al 65%, l incubatrice non va MAI aperta gli ultimi tre giorni e almeno 24 ore dopo l uscita del primo pulcino.
*Per le consegne nei mesi di Agosto-Dicembre-Gennaio-Febbraio la % di fertilità garantita scende al 40%.
Per controllare l incubazione AgriFattoria consiglia l acquisto di questo sensore digitale che monitorizza H24 temperature e umidità e scarica le informazioni direttamente sul tuo smartphone:
Per una corretta taratura al centro dell incubatrice consigliamo l utilizzo di questo termometro ad alcool per acquari:
Per la crescita dei pulcini utilizzare una lampada a infrarossi riscaldante Philips :
Unitamente ad un kit per lo svezzamento:
In Alternativa è vivamente consigliato l utilizzo di una chioccia artificiale:
Per automatizzare tutto il ciclo giorno/notte:
