Blog

Nuovi Articoli

E’ arrivato l’Inverno

Loc. Bricco Croce, Via Cantone 4

La brina e il gelo che abbracciano le nostre campagne e il riposo a cui i terreni sono costretti in vista delle semine e del periodo primaverile non frenano la gamma e la ricchezza dei prodotti del nostro orto.

Siamo ovviamente lontani dall’abbondanza estiva, ma la timidezza di questo periodo non impedisce alle verdure a foglia di essere a disposizione per squisiti contorni o minestre di ogni sorta. Spinaci, radicchio, costecime di rapacatalogna (…) sono all’ordine del giorno… Per non dimenticare il magico mondo dei cavoli nelle più svariate sfaccettature:cavolfiorebroccolicavolo nerocavolo cappuccio.

L’inverno è anche il periodo della dispensa, con ortaggi e tuberi che si conservano e permettono una lunga conservazione: patatecaroterapetopinamburcipolle,porribarbabietole.

Nella stagione fredda non manca poi il dialogo con le aziende agricole del Sud Italia, pronte a sostenere il Nord con produzioni di eccellenza.

Fate anche voi spazio nella vostra dispensa per i prodotti BIO dell’AgriFattoria! Vi aspettiamo nel nostro punto vendita a Km0 o comodamente sul nostro shop-online!

da Mauro & Chiara

 

In:

Lascia un Commento

Ti piace la nostra AgriFattoria? Iscriviti alla NewsLetter!

Cerchiamo di essere sempre innovativi e assolutamente più naturali possibili, la newsletter ti permetterà di conoscere tutte le nostre fresche novità

In Primo Piano